Празнуваме Световния ден на шоколада
Половин блокче черен шоколад може да се употребява всеки ден, без да вреди на здравето, само че е по-добре да го консумираме през първата половина на деня, защото е висококалоричен артикул и съдържа субстанции, които ни ободряват, настояват лекари.
На 11 юли се празнува Световният ден на шоколада. Първи почнали да го чества французите, които организирали всеобщо честване на това сладко прелъщение . Постепенно празникът придобива огромна известност в други европейски страни.
" Ако вземете мрачен шоколад със наличие на какао минимум 50%, то тогава средностатистическият човек може да употребява към 50 грама всеки ден. Можете да си хапнете и повече, в случай че се занимавате с тежък физически труд или спорт ", споделя Алексей Буверов, професор в отделението за поликлинична терапия в университета Сеченов, съобщи БГНЕС.
Той разясни, че яденето на шоколад е по-добро през първата половина на деня, защото продуктът съдържа захар и е високо калоричен, също така има субстанции със подтикващ резултат, алкалоиди, които могат да попречат на съня.
Учените са разкрили, че какаото е лек при затлъстяване и диабет.
В същото време, специалистите са съгласни, че тъмният шоколад е по-здравословен за човешкото здраве, защото съдържа по-високо наличие на какаови зърна и надлежно по-голям брой потребни съставни елементи.
" Сега има интензивно изследване на биофлавоноидите, които се съдържат в тъмния шоколад. Проучва се позитивният резултат върху метаболизма на холестерола, т.е. макар че шоколадът съдържа мазнини, флавоноидите понижават равнищата на холестерола ", изясни Буверов.
В допълнение, шоколадът дава на индивида енергийни запаси, както и усъвършенства настроението, добави той.
Според него, деликатесът има и съставни елементи, които имат избран предпазен резултат върху черния дроб.
Противопоказания за консумация на шоколад, съгласно лекарите, са болесттите на панкреаса.
На 11 юли се празнува Световният ден на шоколада. Първи почнали да го чества французите, които организирали всеобщо честване на това сладко прелъщение . Постепенно празникът придобива огромна известност в други европейски страни.
" Ако вземете мрачен шоколад със наличие на какао минимум 50%, то тогава средностатистическият човек може да употребява към 50 грама всеки ден. Можете да си хапнете и повече, в случай че се занимавате с тежък физически труд или спорт ", споделя Алексей Буверов, професор в отделението за поликлинична терапия в университета Сеченов, съобщи БГНЕС.
Той разясни, че яденето на шоколад е по-добро през първата половина на деня, защото продуктът съдържа захар и е високо калоричен, също така има субстанции със подтикващ резултат, алкалоиди, които могат да попречат на съня.
Учените са разкрили, че какаото е лек при затлъстяване и диабет.
В същото време, специалистите са съгласни, че тъмният шоколад е по-здравословен за човешкото здраве, защото съдържа по-високо наличие на какаови зърна и надлежно по-голям брой потребни съставни елементи.
" Сега има интензивно изследване на биофлавоноидите, които се съдържат в тъмния шоколад. Проучва се позитивният резултат върху метаболизма на холестерола, т.е. макар че шоколадът съдържа мазнини, флавоноидите понижават равнищата на холестерола ", изясни Буверов.
В допълнение, шоколадът дава на индивида енергийни запаси, както и усъвършенства настроението, добави той.
Според него, деликатесът има и съставни елементи, които имат избран предпазен резултат върху черния дроб.
Противопоказания за консумация на шоколад, съгласно лекарите, са болесттите на панкреаса.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ




