Покажете специално отношение към гостите си, като ги посрещнете с

Покажете особено отношение към гостите си, като ги посрещнете с домашни шоколадови бонбони с бишкоти

Необходими Продукти

● бишкоти - 15 бр. Савоярди
● маскарпоне - 125 г
● пудра захар - 2 с.л.
● еспресо - 40 мл (студено)
● есенция - няколко капки ромова есенция
● орехи - 2 с.л.
● черен шоколад - 150 - 200 г

Начин на подготвяне

В чопър смелете бишкотите и орехите на брашно. Прехвърлете ги в купа. В друга купичка сложете кафето, захарта, есенцията и маскарпонето.

Разбъркайте до еднородна примес и изсипете при бишкотите. Омесете всичко до приемане на топка тесто.

Оформете бонбони с размера на орех. Шоколада разтопете на водна баня и го прехвърлете в чаена чаша. Пригответе си поднос с хартия за готвене.

С помощта на вилица потопете един бонбон и го извадете. Задръжте над чашата с цел да падне непотребния шоколад. Поставете бонбона в подноса. Така процедирайте и с останалите бонбони.

С помощта на вилица разнесете останалия шоколад върху готовите шоколадови бонбони. Приберете в ледник за 3-4 часа.