Покажете на някого колко го обичате, като му приготвите тази

Покажете на някого какъв брой го обичате, като му приготвите тази погача Сърце от рози

Необходими Продукти

● брашно - към 650 - 700 г
● квас - 20 г
● кисело мляко - 200 г
● прясно мляко - 150 мл топло
● олио - 2 - 3 с.л.
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● яйца - 3 бр.
●

за намазване

● жълтъци - 1 бр.
● прясно мляко - 1 ч.л.
● олио - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

От изброените артикули замесете меко тесто. Оставете да се отпусне за половин час.

Разточете тестото на кора, от която изрежете кръгчета с диаметър 8-10 см. Подредете 4 кръгчета едно до друго, като леко ги застъпвате.

Навийте деликатно на рулце и го срежете на две. Обърнете и ги подредете в намаслена тава с формата на сърце. Така направете всичкото тесто.

Оставете погачата да втаса и я намажете с жълтъка, разрушен с млякото и олиото. Печете на 200 градуса до подготвеност.

Извадете, намажете с масло и завийте в чиста забрадка.

Погачата Сърце от рози е подготвена.