Бисквити за Баба Марта
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● брашно - 300 г
● кокосово масло - 70 г
● кокосова захар - 60 г
● брашно от рожков - 3 с.л.
● сода за самун - върха на 1 ч.л.
● канела - 1/2 ч.л.
● фондан - бял, зелен, червен и кафяв
Начин на подготвяне
В купа се смесват яйцата и кокосовата захар. Разбъркват се с лъжица. След това се прибавят и останалите артикули. Замесва се меко тесто.
От готовото тесто се изрязват бисквитки благодарение на формички за сладки. Аз изрязах бисквити под формата на подкова, детелина и сърца.
Изрязаните бисквити подредих в тава, която е застлана с хартия за печене. На всяка бисквита направете по една дупка. След като украсите с фондана през нея се промушва по една мартеница.
Пекох в авансово загрята фурна на 170-180 градуса за към 7-8 минути на тава.
След като са подготвени, бисквитите се оставят да изстинат. Когато са изцяло изстинали, се украсяват с фондан.
Бисквитите се украсяват с бяло и алено като мартенички. За основа може да сложите от зеления или кафявия фондан, само че от горната страна направете фигурки от бяло и алено.




