Болярска баница с орехи
Похапнете си сладко-сладко от тази чудна болярска баничка
● яйца - 3 бр.
● сол - 1/4 ч.л.
● масло - 150 г
●
● орехи - 250 г натрошени
●
● захар - 500 г
● вода - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 пакет (0.2 г)
● пудра захар - 50 г
Необходими Продукти
● брашно - 500 г● яйца - 3 бр.
● сол - 1/4 ч.л.
● масло - 150 г
●
за плънката
● орехи - 250 г натрошени
●
за сиропа
● захар - 500 г
● вода - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 пакет (0.2 г)
● пудра захар - 50 г
Начин на подготвяне
От брашното, яйцата, солта и задоволително вода се замесва тесто.
Оформят се 3 топки, които се разточват на 3 кори, намазват се с масло и се поставят една върху друга.
Най-горната кора се поръсва със счуканите орехови ядки и се завива на руло.
Нарязва се и се пече в авансово загрята умерена фурна.
През това време се сварява сиропът - захарта се вари с 2 чаши вода 5 минути и се ароматизира с ванилията.
Баницата се изважда и откакто изстине, се залива с горещия захарен сироп.
Сладката баница се сервира поръсена с пудра захар.
Болярската баница с орехи е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ