Погрижили сме се да изпипаме всичко до последния детайл -

Погрижили сме се да изпипаме всичко до последния подробност - за вас остава единствено да му се насладите

Необходими Продукти

● ананас - ½ бр.
● пъпеш - 1 комат, вид " Медена роса "
● гранола - 4 с.л. хрупкава (по рецепта)
●

За дресинга

● ликьор от акация - 60 мл (по рецепта)
● мед от акация - 3 с.л. (по рецепта)
● маточина - 2 - 3 стръка
● лайм - 1 бр.
● ягоди - 6 бр.

Начин на подготвяне

Ликьора от акация разбъркваме с меда, сока от ½ лайм и настърганата му кора и 60 г пасиран пъпеш.

Поставяме дресинга в ледник и го оставяме за 2-3 часа.

Ананаса обелваме и нарязваме на доста тънки шайби.

Подреждаме го в порционна паница, като го гарнираме с ягоди.

Поставяме чинията в ледник, с цел да се охлади, за към 40 минути.

Поднасяме карпачото от ананас охладено и заливаме с ароматния дресинг.

Аранжираме с листенца свежа маточина.

Можем да комбинираме с топка сладолед и да поръсвим с хрупкава гранола.