Погрижете се вкъщи винаги да има от този шоколадов сладкиш

Погрижете се у дома постоянно да има от този шоколадов сладкиш - щом децата огладнеят, това е първото нещо, към което ще посегнат

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр. цели яйца + 2 бр. жълтъка
● брашно - към 350 г
● бакпулвер - 1 отново.
● пудра захар - 200 г
● кокосово масло - 150 г
● течен шоколад - 200 г
● прясно мляко - 100 мл
● ванилия - 1 бр.
● кокосов чипс - за поръсване

Начин на подготвяне

В дълбока купа за разтрошаване слагаме двете цели яйца + два жълтъка, пудрата захар, ванилията и разрушаваме с миксер. Прибавяме течния шоколад. Аз използвах една дребна кофичка(200 г) афяв НуКрема, само че вие може да пробвате с друга марка по ваш избор.

Добавяме кокосовото масло и прясното мляко. Разбиваме до хомогенизиране на сместа.

Последно прибавяме пресятото брашно и бакпулвера. Трябва да се получи естествена примес като за кекс.

Ако желаете, може да прибавите в сместа и алкохол, към 50 мл Бейлис, ром, коняк.

Намажете форма за торта с преносим кръг или тава със междинна величина с кокосово масло.

Набрашнете леко и изсипете сместа. Загладете от горната страна и поръсете кокосов чипс.

Печете сладкиша в авансово загрята фурна на 180 градуса до подготвеност.

След като изстине, нарежете шоколадовия сладкиш на части - триъгълни, квадрати или ромбове.

Този шоколадов сладкиш с кокосово масло е подобаващ за консумация за из път.

Да ви е вкусно!