Поднесете пролетното ястие ориз на фурна с лапад и горски

Поднесете пролетното ядене ориз на фурна с лапад и горски печурки с кисело мляко. Лесно, простичко и доста вкусно!

Необходими Продукти

● ориз - към 300 г
● печурки - 150 - 160 г горски
● лапад - 1 огромна връзка
● магданоз - 6 клончета
● свеж чесън - 1 връзка
● свеж лук - 4 стръка
● сушени зеленчуци - 1 ч.л. с връх
● черен пипер - 2 щипки
● олио - към 60 мл.
● чубрица - 1 ч.л. ронена
● сол - на усет
● кисело мляко - за поднасяне

Начин на подготвяне

Почистете листата от свеж лапад, чесъна и лука и ги накълцайте.

Задушете в олиото, до момента в който омекнат.

Почистете и гъбите и ги нарежете на по- едри късчета. Запържете ги за малко и сипете ориза, авансово почистен от нишестето.

Бъркайте 2-3 минутки и овкусете със сол, пипер и чубрица.

Налейте вода в съразмерност 1:3 с ориза. Разбъркайте добре, сложете сушените зеленчуци и прехвърлете в тавичка ориза с лапад.

Печете, до момента в който оризът поеме течността.

Поднесете пролетното ядене ориз на фурна с лапад и горски печурки с кисело мляко.

Лесно, простичко и доста вкусно!

Добър вкус!