Поднесете дипа с топли брускети и чаша студено бяло виноНеобходими

Поднесете дипа с топли брускети и чаша студено бяло вино

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр. дребни
● авокадо - 1 бр.
● лайм - 1/2 (само сок)
● чесън - 1 скилидка
● крема сирене - 60 г
● зехтин - 3 с.л.
● сол
● копър
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарежете 2 дребни тиквички на шайби с дебелина към 0. 5 см. Поръсете ги със сол и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.

Полейте ги със струйка зехтин и сложете да се пекат в авансово загрята фурна за 25-30 минути.

След това оставете да се охладят.

В купата на блендер сложете 1 добре узряло авокадо. Полейте го със сока на половин лайм и прибавете всички останали артикули както и охладените тиквички.

Блендирайте до еднородност.

Готовия дип сложете в ледник да се охлади и по-късно е подготвен за консумация.

Поднесете с препечени чеснови брускети и резени розов домат.

Дипът от тиквички и авокадо е подготвен.