Поднасяме царевичните питки на тиган със сиренце и се наслаждавамеНеобходими

Поднасяме царевичните питки на тиган със сиренце и се любуваме

Необходими Продукти

● брашно - 200 г царевично
● брашно - 100 г пшенично
● яйца - 2 бр.
● сол - 1/4 ч.л.
● газирана вода - 150 мл
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сирене - 100 г настъргано
● кашкавал - 100 г настърган
● куркума - 1 щипка
● масло - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Смесваме двата типа брашно с бакпулвера, солта, куркумата, сиренето и кашкавала.

Разбиваме яйцата, прибавяме газираната вода и изливаме при сухата примес. Размачкваме и размесваме хубаво. Прибираме в хладилника за 20 минути.

След това от сместа оформяме плоски питки.

Загряваме на по- ниска температура тиган на котлона и намазваме с малко масло. Изпичаме питките от двете страни до подготвеност.

Сервираме незабавно, тъй като са вкусни топлички. Царевичните питки на тиган са подготвени.