Поднасяме сочните руладини с пюре, приготвено от сварени моркови и

Поднасяме сочните руладини с пюре, приготвено от сварени моркови и грах. Наистина тържествено ядене, което ще очарова гостите ви

Необходими Продукти

● контрафиле - 400 г
● сушени домати - 50 г
● маслини - 1 шепа зелени с чушка
● прошуто - 100 г
● риган
● сол
● черен пипер
●

за пюрето

● моркови - 2 бр.
● грах - 1 консерва (400 г)
● краве масло

Начин на подготвяне

Леко начукваме свинските филенца, с цел да ги изтъним.

Овкусяваме с риган, сол, черен пипер.

Върху комат прошуто слагаме едно филенце.

В единия му край слагаме от сушените домати и маслините.

Завиваме на руло. Така приготвените руладини слагаме в йенски съд.

Печем за към 30 мин. След това отваряме за още 10-тина минути, с цел да заловен златист тен.

Поднасяме сочните руладини с пюре, приготвено от сварени моркови и грах, които намачкваме на едро и подправяме със сол, черен пипер и масло.

Нека ви е вкусно с моите свински руладини с прошуто!