Поднасям домашен класически хумус с лаваш...не можете да спрете да

Поднасям домакински типичен хумус с лаваш...не можете да спрете да ядете

Необходими Продукти

● нахут - 300 г
● сусамов тахан - 2 с.л.
● лимонен сок - от 1/2
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 1 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

В чопър поставям тахана, чесъна, щипка сол и кимион и разрушавам.

Това се прави като основа на хумуса, с цел да стане по-гладък и въздушен.

300 г нахут от консерва обелвам и прибавям в чопъра с 2 с.л. от водата му.

Разбивам до мечтаната гладкост и поднасям, посипан със напълно малко зехтин.

Поднасям домакински типичен хумус с лаваш.