Домашен класически хумус
Поднасям домакински типичен хумус с лаваш...не можете да спрете да ядете
● сусамов тахан - 2 с.л.
● лимонен сок - от 1/2
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 1 с.л.
● сол
Необходими Продукти
● нахут - 300 г● сусамов тахан - 2 с.л.
● лимонен сок - от 1/2
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 1 с.л.
● сол
Начин на подготвяне
В чопър поставям тахана, чесъна, щипка сол и кимион и разрушавам.
Това се прави като основа на хумуса, с цел да стане по-гладък и въздушен.
300 г нахут от консерва обелвам и прибавям в чопъра с 2 с.л. от водата му.
Разбивам до мечтаната гладкост и поднасям, посипан със напълно малко зехтин.
Поднасям домакински типичен хумус с лаваш.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ