Панирани бутчета в еър фрайър
Необходими Продукти
● празненство пилешки бутчета - 6 бр.● сол - 1 щипка
● чесън на прахуляк - 1/4 ч.л.
● къри - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● куркума - 1/4 ч.л.
● индийско орехче - 1 щипка
● черен пипер - 2 щипки - млян
● джинджифил - 1 щипка млян
● шарлан - 1 с.л.
● лимонен сок - 1/2 ч.л.
● галета - за овалване
Начин на подготвяне
Внимателно отстраняваме кожата на празненство бутчетата и ги поливаме с лимонен сок.
В купичка смесваме солта, аления пипер, кърито, куркумата, черния пипер, индийското орехче, чесъна на прахуляк и джинджифила.
С тази примес от подправки поръсваме бутчетата и разбъркваме, с цел да се овкусят хубаво. Покриваме с фолио и прибираме в хладилника за 1 час.
След това прибавяме към бутчетата шарлана, разбъркваме и ги овалваме в галета.
Поставяме парче хартия за печене на дъното на кошницата на уреда.
Отгоре слагаме 3 бутчета.
Включваме на 200 градуса, което е температурата за печене на пилешко.
Пържим бутчетата 10 минути, обръщаме ги и готвим още 10 минути.
След това още веднъж ги обръщаме и пържим още веднъж 10 минути.
Изваждаме бутчетата и по същия метод подготвяме и останалите 3 бутчета, като редуцираме последните 10 минути на 5, тъй като при първите уредът не е бил загрят авансово.
По ваша преценка може да готвите и по-дълго панираното пиле, в случай че предпочитате да са по- хрупкави.
Задължителни при сервирането на панираните бутчета в еър фрайър са: обичаната гарнитура, приятната компания и положителният вкус..
