Най-добрите рецепти за кисели краставички
Почти няма човек, който да не обича кисели краставички. Това е универсална храна, която става освен за зимата, само че и като добавка към разнообразни типове салати, ястия и други. В интернет можете да откриете доста разновидности за кисели краставички и даже да се объркате от тях. Разбира се, всяка стопанка има способи за опити в кухнята, тъй че сама да избере този вид, който най-добре подхожда на нейните усети и желания. В идващите редове ще ви представим рецепта, която е универсална и лесна за осъществяване. Да започваме!
Необходими артикули:
· Краставички
· Хрянов лист
· Скилидка чесън
· Дафинов лист
· Копър
· Черен пипер на зърна (2-3 зърна)
Тези съставки са за буркан от един литър.
За маринатата:
· 1 литър вода
· 4 супени лъжици захар
· Една лъжица сол с връхче
![Разкриха рецептата за най-вкусните кисели краставички]( "Разкриха рецептата за най-вкусните кисели краставички")
Разкриха рецептата за най-вкусните кисели краставички
Наближава сезонът на зимнините и туршиите. Време е да си изготвим проект и да селектираме тези предписания, за които сме сигурни, че ще се п...
· 100 мл. оцет
Начин на подготвяне:
Измийте и стерилизирайте бурканите с капачките. Краставичките ги накиснете в студена вода за 2-3 часа. След това ги измийте добре. През това време, подгответе останалите съставки. Измийте добре копъра, а чесъна го обелете.
Във всеки изсъхнал буркан поставете на дъното лист от хрян, скилидката, дафинов лист, копъра и чесъна. Наредете компактно краставичките в буркана, а по-късно залейте с гореща вода. Оставете ги да постоят по този начин за известно време. Отцедете водата и повторете действието още един път.
Докато чакате краставичките да станат подготвени, можете да приготвите маринатата. Във водата разтворете захарта, а по-късно прибавете солта и оцета. Хубаво е това да се случва поетапно и в леко топла вода, с цел да се разтворят по-добре съставките. При заливането на бурканите маринатата може да е леко топла, само че е целесъобразно да бъде охладена, с цел да се запечатат по-добре.
Когато отцедите и втората вода, залейте краставичките с приготвената марината и затворете компактно бурканите. Ако не можете, използвайте апарат за затваряне на буркани. С него по-лесно и бързо ще пандизите капачката, само че ще сте сигурни, че е компактно. След това обърнете бурканите с капачката надолу и ги увийте в нещо топло или в плат със стайна температура. Оставете ги да се охладят последователно, а по-късно можете да ги консумирате на драго сърце.
Както виждате, рецептата за краставичките не е сложна и можете да си я вършиме сами. Рецептата по никакъв начин не е сложна, а с това простичко, само че вкусно прелъщение ще съберете всички към масата. Насладете му се с обичаните си хора, а за какво не и да споделите рецептата със своите другари. Добър вкус!
Още от РЕЦЕПТИ:
Необходими артикули:
· Краставички
· Хрянов лист
· Скилидка чесън
· Дафинов лист
· Копър
· Черен пипер на зърна (2-3 зърна)
Тези съставки са за буркан от един литър.
За маринатата:
· 1 литър вода
· 4 супени лъжици захар
· Една лъжица сол с връхче
Наближава сезонът на зимнините и туршиите. Време е да си изготвим проект и да селектираме тези предписания, за които сме сигурни, че ще се п...
· 100 мл. оцет
Начин на подготвяне:
Измийте и стерилизирайте бурканите с капачките. Краставичките ги накиснете в студена вода за 2-3 часа. След това ги измийте добре. През това време, подгответе останалите съставки. Измийте добре копъра, а чесъна го обелете.
Във всеки изсъхнал буркан поставете на дъното лист от хрян, скилидката, дафинов лист, копъра и чесъна. Наредете компактно краставичките в буркана, а по-късно залейте с гореща вода. Оставете ги да постоят по този начин за известно време. Отцедете водата и повторете действието още един път.
Докато чакате краставичките да станат подготвени, можете да приготвите маринатата. Във водата разтворете захарта, а по-късно прибавете солта и оцета. Хубаво е това да се случва поетапно и в леко топла вода, с цел да се разтворят по-добре съставките. При заливането на бурканите маринатата може да е леко топла, само че е целесъобразно да бъде охладена, с цел да се запечатат по-добре.
Когато отцедите и втората вода, залейте краставичките с приготвената марината и затворете компактно бурканите. Ако не можете, използвайте апарат за затваряне на буркани. С него по-лесно и бързо ще пандизите капачката, само че ще сте сигурни, че е компактно. След това обърнете бурканите с капачката надолу и ги увийте в нещо топло или в плат със стайна температура. Оставете ги да се охладят последователно, а по-късно можете да ги консумирате на драго сърце.
Както виждате, рецептата за краставичките не е сложна и можете да си я вършиме сами. Рецептата по никакъв начин не е сложна, а с това простичко, само че вкусно прелъщение ще съберете всички към масата. Насладете му се с обичаните си хора, а за какво не и да споделите рецептата със своите другари. Добър вкус!
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ