Пържен ориз с джинджифил и яйце
Почти като в същински китайски ресторант, само че доста, доста по-вкусно - подсигуряваме ви
● соев сос - 1 с.л.
● грах - 4 с.л. замразен
● чушки - 1 дребна алена
● ориз - 200 г сварен
● олио - 2 с.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л. млян
● чесън - 1 скилидка
● джинджифил - 2 см корен
● лук - 1 глава
Необходими Продукти
● яйца - 1 бр.● соев сос - 1 с.л.
● грах - 4 с.л. замразен
● чушки - 1 дребна алена
● ориз - 200 г сварен
● олио - 2 с.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л. млян
● чесън - 1 скилидка
● джинджифил - 2 см корен
● лук - 1 глава
Начин на подготвяне
Лукът, чесънът и чушката се режат на ситно, джинджифилът се обелва и се настъргва на ситно.
Лукът, чесънът, чушката и джинджифилът се запържват на мощен огън за 2 минути в олиото.
Добавя се яйцето и се разбърква за 20 секунди. Добавя се оризът и грахът и всичко се пържи 4 минути.
Добавя се соевият сос и черният пипер и се сервира незабавно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ