По закуската се познава деня =Необходими Продукти● тиквички - 1

По закуската се познава деня =

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр.
● яйца - 3 бр.
● чери домати - 3 бр.
● доматен сос
● зехтин
● чесън на прахуляк - щипка
● сол - щипка
● шунка - 3 листа
● босилек

Начин на подготвяне

Измийте тиквичката и я нарежете на пръстени. Използвайте дребна кръгла зелена тиквичка. Не я белете.

Изсипете зехтина в тигана и подредете пръстените от тиквички - колкото кръгчета могат да се поберат в тигана. Покрийте тигана и печете за няколко минути.

Разбийте цели яйца непосредствено върху тиквичките, сложете листата от шунката и подправете с чесън на прахуляк, сол и черен пипер. Покрийте тигана и намалете температурата на котлона. Печете аламинута към 5 минути.

Сервирайте италианска закуска с тиквички в паница, залейте с доматен сос и босилек.