По принцип, шишчетата са специалитет за барбекю. Но днес ви

По принцип, шишчетата са специалитет за барбекю. Но през днешния ден ви предлагаме една рецепта, която е извънредно подобаваща за домашни условия. Стават сочни и нежни и вървят отлично както с бира, по този начин и с бяло вино.
Необходими артикули:
500гр пилешко филе
3 огромни зелени чушки
3 глави остарял лук
1 тиквичка
2 домата
сол
черен пипер
червен пикантен пипер
зехтин
дървени пръчици за шишчета
Начин на подготвяне:
Нарежете пилешкото на кубчета и го овкусете с подправките. Разрежете лука на половина и го разделете на люспи. Чушката нарежете на едри правоъгълни части, доматите и тиквичката - на филийки с дебелина към 1см. Зеленчуците не се овкусяват авансово.