По османско време у нас е внесена за отглеждане като

По османско време у нас е импортирана за развъждане като домашна птица един тип патица, наречена юрдечка. Името значи патица на турски и е останало като известно име на птицата, въпреки че по света я назовават мускусна патица. Тя има и още доста други имена, най-популярно от които е московска патица, въпреки че пернатото няма нищо общо с Москва и Московията, както са наричали покрайнините на съветската столица.

Не е ясно по какъв начин е зародил този термин за водолюбивата птица, само че догатките са доста. Като се стартира от това, че компанията, търгуваща със селскостопански животни се е наричала московска компания и оттова евентуално и патиците са наричани московски, през догатката, че това е фамилен термин за екзотично място, от което е пристигнал - земи, където типът не е локален.

И се стигне до най-възможното от всички догатки - връзката на типа с индианската нация муиска в днешна Колумбия. Оттам патицата е родом и евентуално е държана като домашно животно от индианците. Трудното за наречие индианско име е променено в нещо по-познато и по този начин се е получил термина московска патица.

Без подозрение за гостенката от новия свят, която ние продължаваме да назоваваме с турското наименование юрдечка, с което е пристигнала по нашите земи, могат да се научат доста забавни обстоятелства и запознаването с птицата си заслужава, тъй като с изключение на всичко тя е обичано ястие за доста кулинари, ценящи нейното месо с усет на младо телешко.

Класификация на юрдечката

Юрдечката, наричана на всички места мускусна патица, е с латинско наименование Cairina moschata и е тип птица от семейство Патицови - Anatidae. Много известно име за нея е също няма патица.

Таксономията и систематизирането на птицата е съвсем толкоз комплицирано, като нейното наименование. За първи път е разказана научно от Карл Линей в неговата Sistema Naturae през 1758 година в Х издание.

Описана е като Anas mоschata, което напълно безусловно значи мускусна патица. По-късно типът е трансфериран в рода Cairina, което дава настоящето му биномно име Cairina moschata. Името на рода води началото си от Алдрованди и неправилното схващане, че тези патици са пристигнали от Египет. Сегашното научно наименование на птицата безусловно се превежда като мускусна от Кайро.

В някои райони има и други названия, които разделят дивата от домашната юрдечка, на други места названието е еднообразно и за двата сорта.

Разпространение и местообитания на юрдечката

Мускусните патици са локални в Мексико, Централна и Южна Америка. Дивите популации на московските патици живеят в долната част на Рио Гранде и в някои елементи на Тексас.

Юрдечките са опитомени и се приспособяват добре към по-студения климат. Дивите популации се срещат в елементи на Северна Америка, Канада, и Европа.

Мускусните патици избират в горски региони наоколо до вода. Те нощуват на дървета през нощта и вършат гнезда в кухините на дърветата.

Как наподобява юрдечката?

Тази патица принадлежи към едрите птици. Средно тежи 4, 3 кг, като мъжките и женските се разграничават доста. Мъжката е дълга 86 сантиметра и тежи сред 4, 6 и 6, 8 кг, а женската е доста по-малка- дължина от 64 сантиметра и тегло от 2, 7 до 3, 6 кг. Големите опитомени мъжки тежат към 8 кг, а огромните опитомени женски до 5 кг.

Истинската дива московска патица, от която произлизат всички домашни, е черна, с огромни бели петна на главата. Тя има обсег на крилата от 137 до 152 сантиметра. На главата си мъжкия има пай гребен. Човката им е черна с неясно розово леке. Опашката им е необятна и къса.

Тези птици имат червени месести издатини по лицето. Оперението им е кафеникаво-черно с преливащи се зелени и лилави гръбни оперения и с бели петна на крилата. Очите на птицата са жълтеникаво.-кафяви, краката и стъпалата са червеникави.

Женската наподобява съвсем напълно като мъжкия, без каранкулите, и е доста по-малка. Младите птици са много скучни на външен тип, с малко или никакъв бял цвят по оперението.

Опитомените птици могат да наподобяват съвсем по същия метод. Повечето са мрачно кафяви до черни с бяло на главата. Виждат се и други цветове като лавандула примерно. И при двата пола обаче лицето е алено.

Малките патета са най-вече жълти на цвят с кафява маркировка по опашката и крилата.

Поведение и метод на живот на юрдечката

Мускусните патици са обществени птици. Те имат построена подчиненост, в която мъжкият пази територията, като господства над други мъжки, показвайки гребена си Доминиращите мъжки поддържат територията и се чифтосват с женските, които гнездят на тази територия. Другите мъжки, които населяват същата територия, живеят като ергени. Те са немигриращи и дневни птици.

Юрдечката комуникира посредством образни сигнали, като размахва опашката си и посредством вокализация. За разлика от други патици, юрдечките не крякат, а съскат. Те повдигат и спускат главите си една против друга като тип другарство.

Хранене на юрдечката

Мускусните патици са всеядни. Хранят се с корените, листата и семената на водните и сухоземните растения. В менюто им участват рибки, влечуги, ракообразни, инсекти, термити. Те също ровят с човките си, с цел да търсят храна.

Самите те са храна за редица животни. Най-вече патетата са застрашени от сухоземни или водни хищници.

Домашната юрдечка е храна за индивида, както и дивата, която е ловджийски обект. Има има доста предписания с месо на юрдечка. Класика в това отношение е пълнената юрдечка.

Размножаване на юрдечката

Мускусните патици се развъждат от началото на август до май. През размножителния интервал на юрдечките преобладаващият мъжки притегля женските като демонстрира гребена си и размахва опашка.

Гнездото се построява от женската в кухо дърво на височина от 3 до 18 метра. Гнездата се вършат от клончета, стъбла и тиня.

Женските снасят 8-10 яйца. Инкубационният интервал е от 33 до 35 дни. Женските мътят и пазят яйцата, до момента в който се излюпят патетата. Това от време на време лишава 24 часа.

Патенцата са грижа на майката в идващите 60-70 дни, до момента в който станат самостоятелни. Телата им не могат да създават цялата топлота, от която се нуждаят, по тази причина майката ги топли, изключително нощем. Грижата през време на развъждането от женските включва образование на дребните патета по какъв начин да плуват, по какъв начин да се хранят и по какъв начин да отблъскват враговете.

След 28 седмици множеството женски юрдечки доближават полова зрялост. Мъжките стават полово зрели на 29 седмици. Мъжкият постоянно остава в стеснен контакт с гнездото за няколко седмици. Той също охранява територията, а от време на време и самите патета, когато се учат да търсят храна.

Опитомените птици се развъждат 2-3 пъти в годината, а дивите животни, както и питомните живеят приблизително 7-8 години.

Значение и предпазен статус на юрдечката

Мускусните патици са опитомени от разнообразни индиански култури още преди Колумб да дойде на Бахамите. Веднага е пренесена в Европа и като питомен тип е предмет на търговия и развъждане.

Освен като хранителен източник мускусната патица е потребна като асистент в битката против мухите, охлювите и скакалците. Тези птици обаче имат много нападателен темперамент е са склонни да хапят, в случай че се почувстват застрашени.

Болести по юрдечките

Птиците са приносители на рисковия птичи грип, който е гибелен и за индивида, с изключение на за тях. Те биват нападани и от паразити, множеството от тях обаче не са рискови за индивида.