Кугелхопф (в хлебопекарна)
По-лесно е да го приготвите в хлебопекарната, в сравнение с да кажете името му три пъти бързо
● яйца - 1бр. rазбито
● масло - 100 г (размекнато)
● сол - 1 ч.л.
● захар - 3 с.л.
● прясно мляко - 60 мл
● брашно - 250 г (тип 550)
● суха квас - 1.5 ч.л.
● филиран бадем - 20 г (или цял)
● стафиди - 70 г
Необходими Продукти
●За 500 г
● яйца - 1бр. rазбито
● масло - 100 г (размекнато)
● сол - 1 ч.л.
● захар - 3 с.л.
● прясно мляко - 60 мл
● брашно - 250 г (тип 550)
● суха квас - 1.5 ч.л.
● филиран бадем - 20 г (или цял)
● стафиди - 70 г
Начин на подготвяне
Слагаме съставките в казана на хлебопекарната в написаната поредност с точните количества.
Избирате стратегия, която да е към 3 часа и 20 мин грамаж за 500 г и степента на препичане и пускате хлебопекарната.
Накисвате стафидите за 1 час в бренди.
След звуков сигнал прибавете стафидите и бадемите към вашия Кугелхопф в хлебопекарна.
Добър вкус с този апетитен Кугелхопф!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ