По-добре десет дни срам на плажа, отколкото цяла година глад!

По-добре 10 дни позор на плажа, в сравнение с цяла година апетит! Затова не пропускайте да се възползвате от предлагането на Вили за вкусна закуска за цялото семейство!

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр. без един белтък
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● сол - 1 щ.
● захар - 1 щ.
● брашно - 3 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч. за пържене
●

за плънката

● белтъци - 1 бр.
● сирене - 50 г
● магданоз - 3 стръка

Начин на подготвяне

В купа сипваме брашното, прибавя се киселото мляко с разрушена в него сода, солта, захарта, разрушени яйца, като се отделя един белтък за плънката.

Замесваме меко тесто и оставяме да си почине за 10 минути, покрито с забрадка. Докато си почива, подготвям плънката.

В купа смесваме натрошено сирене, белтък и нарязан магданоз - разбърква се добре.

Разделя се тестото на две елементи и всяка се разточва на правоъгълна кора. На разстояние се сипва по 1 ч.л. от плънката върху първата кора.

Отгоре се покрива с втората разточена кора. С чашка или формичка се изрязват бомбичките.

Пържим ги в горещо олио на междинна степен, с цел да не останат сурови. Вкусни са както със сладко, по този начин и със солено!