По-ароматни тиквички не сте яли, ще полудеете по тяхНеобходими Продукти●

По-ароматни тиквички не сте яли, ще полудеете по тях

Необходими Продукти

● тиквички - 300 г
● чесън - 1 скилидка счукан
● джинджифил - 1 коренче
● олио - 1 с.л. фъстъчено
● шери - 1/2 ч.л. или бяло вино
● бульон - 150 мл пилешки
● захар - 1 щипка
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете на овални късчета тиквичките. Загрейте олиото в бездънен тиган, най-добре уок, и запържете чесъна и джиндифила - ситно нарязан.

Добавете тиквичките и пържете 1 минута. Посолете и подправете със захарта, както и черен пипер на усет.

Залейте ги с шерито и задушете за половин минутка. Долейте бульона и оставете тиквичките за още 4 минути на огъня