По ароматът ще го познаете - това е най-вкусната бабина

По ароматът ще го познаете - това е най-вкусната бабина яхния

Необходими Продукти

● картофи - 900 г
● пушено филе - 200 г или бекон
● чушки - 2 бр. жълти
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● домати - 2 бр.
● чубрица - 1 к.л.
● червен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Обелете картофите, измийте и нарежете на едри кубчета. Нарежете моркова, чушките и лука на приблизително огромни части.

Сипете олио и задушете зеленчуците, след което поръсете аления пипер, картофите и вода едвам заврят.

Малко по-късно прибавете обелените и нарязани на ситно домати, може да употребявате и доматено пюре или доматен сок зависи какво имате в наличност.

Когато се сварят картофите сипете нарязаното пушено месо.

Сервирайте яхнията гореща с композиция от пукани люти чушлета.

Картофената яхния с пушено месо е подготвена.