Плътна, ароматна и много вкусна - ще хапнем ли днес

Плътна, ароматна и доста вкусна - ще хапнем ли през днешния ден оризова чорба с гъби??

Необходими Продукти

● гъби - 2 ч.ч. пресни
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● домати - 3 бр.
● ориз - 4 - 5 с.л.
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● кисело мляко - 3 с.л.
● олио - 3 - 4 с.л.
● брашно - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В олиото слагаме да се задушат нарязаните гъби и лук. Прибавяме и измит и настърган на едро ренде морков. Като останат на лой ръсваме черен пипер и сол на усет, червен пипер - 1 чаена лъжичка и брашно - 1 чаена лъжичка.

Наливаме 2 литра гореща вода и като заври прибавяме измития ориз. Щом оризът стартира да се сварява, сипваме в супата обелени и нарязани на кубчета домати.

Варим супата до подготвеност. Готовата чорба застройваме с разрушено в малко вода кисело мляко.