Питка с неповторим вкус и ароматНеобходими Продукти● кисело мляко -

Питка с несравним усет и мирис

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 ч ч
● сирене - 50 г натрошено
● спанак - 1 шепа свеж
● яйца - 1 бр.
● сол - на усет
● сода за самун - 1 равна ч.л.
● олио - 3 с.л.
● брашно - 500 г за меко тесто

Начин на подготвяне

Измиваме и нарязваме ситно листа от свеж спанак.

В купа чукваме яйцето, прибавя се киселото мляко с разрушена в него сода за самун, сол на усет, натрошено сирене, олио и нарязан ситно спанак.

Разбърква се с брашното на топка, леко се замесва на меко тесто, може леко да лепне, само че не се прибавя повече брашно.

Върху хартия за печене се оформя кръгла питка, от горната страна се набожда с вилица и поръсваме с малко олио.

Печем в загрята фурна 180°C към 35-40 минути до подготвеност.

Охлажда се содената питка върху решетка, начупваме на части и хапваме с кеф!

Содената Питка със Сирене и Спанак е подготвена.