Пилешкото в гювеч е страхотно вкусна рецепта, която търпи големи

Пилешкото в гювеч е ужасно вкусна рецепта, която търпи огромни вариации. Затова през днешния ден ще споделим с вас тази разшкошна рецепта, която можете да си приготвите както в глинен гювеч, по този начин и в тавичка

Необходими Продукти

● пилешко месо - към 800 г - 1 кг
● картофи - 1 кг
● чушки - 2 червени и 1 зелена
● лук - 2 глави
● чесън - 1 глава
● бульон - 1 кубче пилешки
● олио - 80 мл
● сол
● черен пипер
● майорана - 1 ч.л. цялостна
● риган - изсъхнал
● бял пипер - 1/2 к.л.

Начин на подготвяне

Обелете картофите, измийте и ги нарежете на части. Сипете ги напряко в дълбока тава или глинен гювеч.

Пилешкото нарежете на кубчета и ги запържете за малко в малко сгорещена лой. Добавете към картофите.

Нарежете на ситно лука и чушките, а чесъна - на филийки. По предпочитание ги запържете авансово или ги прибавете напряко към картофите.

Поръсете зеленчуците с натрошения бульон и останалите подправки. Долейте мазнината и разбъркайте.

Долейте към 60-100 мл вода, покрийте тавата или гювеча с фолио и сложете да се пече за към 50 минути в загрята фурна.