Пилешкото е сред любимите храни на голяма част от хората,

Пилешкото е измежду обичаните храни на огромна част от хората, а тази пикантна рецепта ще възпламени вкусовите ви рецептори и ще се трансформира в непрекъснат посетител на трапезата ви.

Продукти:

1 пиле без гръбнака

1/2 чаша пушен червен пипер

1 супена лъжица сол

1/4 чаша едро надробен черен пипер

1,5 супени лъжици пикантен червен пипер

1 селски самун, нарязан по дължина на филийки с дебелина от 2 см

1/4 чаша зехтин

4 лимона, нарязани на половинки

1/2 чаша раздробен свеж магданоз

Приготвяне:

Включете скарата да загрее. Смесете аления пипер, солта, черния пипер, лютия червен пипер и зехтина в дребна купа.

Нарежете пилето на порции и го оваляйте в намажете добре с получената примес. Запечете на скарата до златисто кафяво за 8-10 минути. Поставете готовото месо върху дъска за рязане и го оставете за 5 минути.

През това време намажете хляба от двете страни с 1/4 чаша масло и запържете, до момента в който леко потъмнее, за към 4 минути, поставете в паница. 6. Преди сервиране на месото изцедете сока от лимоните върху него. Сервирайте го с хляба.