Пилешки вкусотии в гювечета - препоръчано специално за лакомнициНеобходими Продукти●

Пилешки вкусотии в гювечета - предложено особено за лакомници

Необходими Продукти

● пилешко месо - 300 г (от бутче)
● гъби - 250 г
● лук - 1 глава
● картофи - 4 бр. (средни)
● брашно - 1 с.л.
● сметана - 100 мл (готварска)
● прясно мляко - 150 мл
● кашкавал - 150 г
● олио - 4 - 5 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Измийте и сварете картофите в подсолена вода. Оставете да се охладят. Нарежете пилешкото месо на дребни хапки. Може да ползвате и филе.

В тиган запържете за малко месото. Извадете го и в същата лой задушете нарязаните гъби и лука до омекване. Прибавете към тях месото.

Поръсете с брашното и разбъркайте. Налейте сметаната и прясното мляко, прибавете сол и черен пипер на усет и гответе 3-4 минути.

Разпределете сместа в 4 гювечета. Отгоре настържете по един картоф и по малко кашкавал. Сложете да се запекат в студена фурна на 200 градуса за 30 минути.

Добър вкус!