Пилешки шиш таук
Пилешки шиш таук - просто няма да съумеете да му кажете Не
●
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● синап - 1 с.л.
● мащерка - 1 с.л. (суха)
● чесън - 2 скилидки счукани
● кисело мляко - 4 с.л.
● лимони - сок от 1/2 лимон
● зехтин - 2 с.л.
● канела - 1 щипка
Необходими Продукти
● пилешки филета - 400 г●
За маринатата
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● синап - 1 с.л.
● мащерка - 1 с.л. (суха)
● чесън - 2 скилидки счукани
● кисело мляко - 4 с.л.
● лимони - сок от 1/2 лимон
● зехтин - 2 с.л.
● канела - 1 щипка
Начин на подготвяне
Смесете всички артикули за маринатата в съд и разбъркайте хубаво, до момента в който сместа не стане еднородна.
Месото го изчистете от жилките (ако има такива) и го нарежете на кубчета.
Прибавете го към купата с маринатата и разбъркайте. Оставете го да поеме по опция едно денонощие в хладилника.
Нанижете на шиш пилешките късчета месо. Изпечете шишчетата на оребрен тиган или скара до подготвеност.
Сервирайте Пилешкият шиш таук с гарнитура от пържени картофи с чери домати, или друга определена и обичана на вас.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




