Пилешки дробчета с лук - страхотно мезе за добра компанияНеобходими

Пилешки дробчета с лук - ужасно мезе за добра компания

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 1 кг
● олио - 1 к.ч.
● краве масло - 50 г
● свеж лук - 5 стръка
● брашно - 1 ч.ч.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Почистете, измийте и подсушете пилешките дробчета с кухненска хартия.

Смесете брашното с черен пипер на усет, оваляйте дробчетата добре и подредете в огромна паница, оставете за 5 минути, с цел да поемат сместа.

Във висока тенджера с незалепващо покритие разтопете маслото и прибавете олиото, нагрейте.

Поставете дробчетата в нагрятата лой и пържите от всички страни за към 15 минути.

Пет минути преди да ги свалите от огъня, прибавете нарязания свеж лук и посолете на усет пържените пилешки дробчета с свеж лук.