Пилешки бутчета със зеленчуци
Пилешки бутчета със зеленчуци е обичано ядене на цялото семейство. Има страховит усет и се подготвя доста елементарно. Дори елементарните предписания могат да бъдат съвършени.
Необходими артикули:
5 картофа
2 сладки картофа
1 чушка
1 с. л. чесън на прахуляк
сол, черен пипер и подправки
200 г сметана за готвене
15 г масло
½ с. л. брашно
5 с. л. зехтин
5 горни пилешки бутчета
Приготвяне:
Измийте зеленчуците, обелете ги, в случай че е належащо и по-късно, ги нарежете на по-големи части.
Прехвърлете ги в по-дълбока тава, подправете ги с подправки и ги поръсете със зехтин. Разбъркайте всичко усърдно.
Измийте бутчетата, подсушете и по-късно ги оваляйте в примес от подправки и малко зехтин. Оставете да престоят за към 15 минути, с помощта на което месото ще се маринова добре.
Изпържете ги в тиган от двете страни.
По този метод бутчетата ще останат сочни.
Изсипете сметаната в тигана, прибавете сушени зелени подправки и малко сол. Гответе постепенно, с цел да се сгъсти леко сосът.
Вижте още: Месни кюфтета със зеленчуци
Наредете бутчетата върху приготвените зеленчуци. Залейте ястието със сметановия сос.
Сложете да се пече в авансово загрята на 190 градуса фурна за към 30 минути.
Вашите пилешки бутчета със зеленчуци са подготвени.
Пожелаваме ви прелестен вкус!
