Пикантни идеи с киноа - вкусно мезе за бяло виноНеобходими

Пикантни хрумвания с киноа - вкусно мезе за бяло вино

Необходими Продукти

● гъби - 400 г
● киноа - 1/2 ч.ч.
● куркума - 1 с.л.
● сол
● чубрица - 1 с.л.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● масло
● кашкавал - 150 г

Начин на подготвяне

Почистваме и измиваме гъбите. Махаме пънчетата и ги нарязваме на ситно. Гъбите нареждаме в намазнена тава.

Сварете киноата. В тиган сложете малко масло, прибавете нарязаните пънчета и нарязания на ситно чесън.

Прибавете сварената киноа, когато гъбите са подготвени и разбъркайте. Сложете сол, чубрица и куркума на усет. Разбъркайте добре. Махнете от котлона.

С готовата примес напълнете гъбите и сложете от горната страна парче кашкавал. Печем в загрята фурна до подготвеност.

Пълнените гъби с киноа са доста лесни.