Пикантен обяд за минути - вкусен, ароматен и лесен за

Пикантен обяд за минути - апетитен, благоуханен и елементарен за подготвяне. Ще обядвате ли с нас?

Необходими Продукти

● картофи - 8 - 10 бр., междинни
● чесън - 3 - 4 скилидки
● сол
● черен пипер
● кориандър - 1/2 ч.л.
● люти чушки - 2 бр., 1 зелена и 1 алена
● яйца - 4 бр.
● магданоз
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете картофите на дребни кубчета.

В огромен тиган сипете олио/зехтин и оставете да се сгорещи.

Сложете картофите да се пържат на сдържан огън, до момента в който се зачервят и омекнат.

Добавете маслото, чесъна и нарязаните люти чушки.

След няколко минути прибавете подправките. Направете 4 вдлъбнатини и чукнете яйцата.

Поставете похлупак и оставете яйцата да се забулят (3-4 минути).

Сервирайте ястието поръсено с нарязан на ситно магданоз.

По предпочитание може да поръсите с още люти чушлета.

Чесновите картофи с яйца на тиган са доста вкусни.