(Петър и Мария Димкови, 1979 г.) Работа на домакинята през

(Петър и Мария Димкови, 1979 г.)

Работа на домакинята през всички месеци на годината

~ Ноември

Зимата към този момент иде. Добрата стопанка би трябвало да е поставила всичко в ред за зимуване.

Жилището. Всекидневно по малко, а при по-хубаво време дълготрайно се проветрява.

Избата. Претака се туршията и зелето. Развалените консерви и зеленчуци се отстраняват. При положително време избата се проветрява.

Зеленчуковата градина. Довършване незавършеното от предишния месец. Прекопаване и торене.

Цветята. Градината се прекопава и пречиства от изсъхналите стебла. Цъфтят хризантеми, циклами, теменуги и други

Домашните птици. Птиците се пазят от охлаждане. Най-доброто и елементарно средство за стопляне на курника е, като в единия му ъгъл се сложи куп свеж конски тор. Торта при разлагането си изпуска топлота. На кокошките се дава топла храна и вода. С храната е добре да им се дава и цвекло.

~ Декември

В жилището. Дългите зимни нощи се употребяват от домакинята за подкърпване на облекло и мебелировка, за правене на ново. Между това, тя не пропуща да отдели време и за просветата си, като избира не занимателно, а потребно четиво. В края на месеца тя прави сметка за изразходваното през годината. Често пречистване.

В зеленчуковата и цветната градина работата понижава. Цветята се пазят от измръзване. Ако имате специфичен цветарник — поддържайте умерена температура в него. Зюмбюлите, лалетата и други се изваждат от градината със саксиите и се слагат в стаята, изначало на хладно и мрачно място, а по-после на ярко и топло. Цветята се поливат с хладка (марна) вода.

Домашните птици. Курникът да се почиства минимум един път на две седмици. Храната - като през предишния месец.

Избрано от: „ Нова вегетарианска готварска книга. 1100 добре тествани предписания “, Мария Димкова, ИК „ Новата цивилизация ”
Снимка: Петър и Мария Димкови, 1979 година, lilidimkova.com