Перфектното сочно пилешко филе се приготвя по тази рецепта -

Перфектното сочно пилешко филе се подготвя по тази рецепта - уверете се сами

Необходими Продукти

● пилешко филе - 800 г
● печурки - 1 буркан (330 г)
● шунка - 200 г или пушено месо
● топено сирене - 200 г
● кашкавал - 200 г
● чубрица
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Пилешките филенца се измиват, овкусяват се със сол и черен пипер и подреждат в авансово намазнена тава.

Поливат се с малко олио, завиват се с фолио и се задушават в авансово загрята на 200 градуса фурна към 20-30 минути.

След това се изваждат и върху тях се подреждат топеното сирене, нарязаната на кубчета шунка и гъбите.

Поръсва се с настъргания кашкавал, разбъркан с малко чубрица, и се връща още веднъж във фурната.

Печете задушеното пилешко филе на фурна още 10-15 минути до зачервяване на кашкавала.