Сос четири сирена
Перфектното допълнение към всяка паста или печено месо - необикновено благоуханен сос четили сирена
● сметана - 150 мл
● синьо сирене - 40 г
● чедър - 40 г
● моцарела - 40 г
● гауда - 40 г
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● прясно мляко - 200 мл● сметана - 150 мл
● синьо сирене - 40 г
● чедър - 40 г
● моцарела - 40 г
● гауда - 40 г
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
В подобаваща железна купа или дребна тенджера се сипва прясното мляко, а след него и сметаната.
Щом се загреят, се прибавят настърганите или раздробени сирена. За облекчение в комерсиалната мрежа се оферират и готово настъргани.
Сосът за паста се бърка с телена бъркалка, до момента в който сирената се разтопят и се получи гладка примес.
Сосът се овкусява със сол и черен пипер на усет, след което още веднъж се разбърква.
Сосът е подобаващ за съвсем всички типове паста.
Сосът четири сирена е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




