Перфектната рецепта за агнешко печено вече е тукНеобходими Продукти● агне

Перфектната рецепта за агнешко печено към този момент е тук

Необходими Продукти

● агне - до 10 кг цяло
● ориз - 500 г, балдо
● гъби - 300 г
● зелен лук - 5 връзки
● зелен чесън - 2 връзки
● черен пипер - 1 с.л.
●

На усет

● сол
● магданоз
● девесил
● джоджен
●

За намазване

● олио - 200 мл
● червен пипер - 2 с.л.
● сол - 3 с.л. или повече
● фалшификация за агнешко - 1 пакет Пикантина

Начин на подготвяне

За това вкусно печено агне почистете добре агнето, измийте и изцедете добре.

Намажете го извън и от вътрешната страна със сместа за намазване - сол, червен пипер, фалшификация за агнешко месо и олио.

За плънката:

Изчистете и измийте ориза, нарежете гъбите на дребни кубчета, а всички зелени подправки наситнете.

В подобаващ бездънен съд загрейте лой и запържете зеления лук и чесън, както и останалите зелени подправки. Прибавете гъбите и запържете за още няколко минути.

Добавете ориза и запържете и него за малко, изсипете топла вода, която да покрие и да е 1 пръст над ориза.

Оставете да покъкри и водата да се поеме от ориза.

Овкусете с подправките на усет и смъкнете от котлона (оризът ще е полуготов).

Напълнете агнето, зашийте и изпечете моето агнешко печено до подготвеност.