Перфектната лятна манджа, която е най-вкусна с тиквички, набрани от

„ Перфектната лятна гозба, която е най-вкусна с тиквички, набрани от градината “

Необходими Продукти

тиквички – 1 бр. междинна по големина олио – 60 мл лук – 1 глава чушки – 2 бр. зелени домати – 3 бр. вода – 0. 5 ч.ч. топла чесън – 1 скилидка сол черен пипер магданоз

* ограничения и количества

Манджа с Тиквички

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на подготвяне

Почистете тиквичката, нарежете на филийки и посолете на усет.

Нагрейте олиото и изпържете до неясно златисто тиквичките от двете страни, премахнете ги от тигана.

В същото олио запържете нарязаните на линии лук и чушки до омекване, прибавете обелените и нарязани на кубчета домати и пресована скилидка чесън.

Налейте топлата вода, прибавете тиквичките и варите до изпаряването на водата (да остане на мазнинка).

Посолете манджата на усет и поръсете с черен пипер и нарязан свеж магданоз.

Бързата лятна гозба с тиквички е подготвена.

Снимка: Мария Симова

Инфо:recepti.gotvach.bg