Сладко от сини сливи
Печеното сладко от е едно от ония провинения, които човек може да си разреши да хапне, в някой лежерен съботен или неделен ден, за съпровод на.
В това сладко прибавих малко счукан карамфил, по този начин за лукс, само че съм чувала от татко ми, че родителите му са добавяли и индрише, не съм опитвала. Така или другояче и без никакви добавки, в случай че плодът е прекрасен, ароматът на синята слива е задоволителна наслада за небцето.
За печеното сладко от е по-добре да изберете по-стегнати плодове. Сливите измиваме добре и изцеждаме от водата, нарязваме ги на половинки или четвъртинки, в случай че са по-големи. Изберете дълбока тава за печенето, плодът не трябва да е повече от половината от височината на тавата.
В тавата за печене изсипваме нарязваните сливи и поръсваме със захарта, оставяме да се разтопи. Това лишава най-малко 2-3 часа, понякога разбъркаваме.
Можете да добавите и 2 счукани карамфилчета. Тавата със печем във фурна на към 180-190 градуса, до момента в който стартира да се сгъстява сока. Важи безконечното предписание за регулиране на подготвеност на сладко: в чинийка капваме една капка от горещото сладко, тя не би трябвало свободно да се стича. Изваждаме тавата от фурната, прибавяме 1/2 к.л лимонтозу, разбъркаваме добре и разпределяме сладкото в бурканчета до момента в който е още вряло. Затваряме бурканите и ги обръщаме с капачките надолу. Печенето ми лиши към час и четиридесет минути, понякога разбърквах. (Ако ви се получи пяна - отстранете я с решетъчна лъжица) От тези килограми плод се получиха 5 дребни бурканчета.
В това сладко прибавих малко счукан карамфил, по този начин за лукс, само че съм чувала от татко ми, че родителите му са добавяли и индрише, не съм опитвала. Така или другояче и без никакви добавки, в случай че плодът е прекрасен, ароматът на синята слива е задоволителна наслада за небцето.
2 кг
1,600 кг захар
1/2 к.л лимонтозу
2 карамфилчета
1,600 кг захар
1/2 к.л лимонтозу
2 карамфилчета
За печеното сладко от е по-добре да изберете по-стегнати плодове. Сливите измиваме добре и изцеждаме от водата, нарязваме ги на половинки или четвъртинки, в случай че са по-големи. Изберете дълбока тава за печенето, плодът не трябва да е повече от половината от височината на тавата.
В тавата за печене изсипваме нарязваните сливи и поръсваме със захарта, оставяме да се разтопи. Това лишава най-малко 2-3 часа, понякога разбъркаваме.
Можете да добавите и 2 счукани карамфилчета. Тавата със печем във фурна на към 180-190 градуса, до момента в който стартира да се сгъстява сока. Важи безконечното предписание за регулиране на подготвеност на сладко: в чинийка капваме една капка от горещото сладко, тя не би трябвало свободно да се стича. Изваждаме тавата от фурната, прибавяме 1/2 к.л лимонтозу, разбъркаваме добре и разпределяме сладкото в бурканчета до момента в който е още вряло. Затваряме бурканите и ги обръщаме с капачките надолу. Печенето ми лиши към час и четиридесет минути, понякога разбърквах. (Ако ви се получи пяна - отстранете я с решетъчна лъжица) От тези килограми плод се получиха 5 дребни бурканчета.
Източник: hera.bg
КОМЕНТАРИ




