Печено пиле с чудни подправки, които го правят още по-апетитноНеобходими

Печено пиле с чудни подправки, които го вършат още по-апетитно

Необходими Продукти

● зехтин - 1 ч.ч.
● розмарин - 6 бр. стръка
● чесън - 4 скилидки
● пиле - 1 огромно към 1.3 - 1.5 кг
● бяло вино - 250 мл
● морска сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Чесънът се нарязва на ситно.

Зехтинът се загрява леко с чесъна и нарязания на едро розмарин.

Пилето се измива добре и се нарязва на порции. Слага се в тавата за печене и всяко парче се овалват добре в загретия зехтин с розмарин и чесън.

Посипва се с морска сол и черен пипер на усет.

Залива се ароматното пиле с 125 мл вино и се поставя в авансово загрята фурна на 200 градуса.

Пече се 40 минути, като на всеки 10 мин всяко парче се обръща.

На 20-тата минута вкусното печено пиле се полива с останалите 125 мл вино.

Печено пиле по италиански може да се сервира с печени картофи със зехтин и чесън или задушени зеленчуци с масло и чесън.