Печено червено цвекло с чесън и орехи
Печено алено цвекло, подправено с чесън и орехи - необикновено вкусно
● чесън - 3 скилидки ( може и повече, в случай че обичате )
● орехи - на усет смлени (ок. 2 с.л.)
● сол
● олио - зехтин
● оцет балсамико
Необходими Продукти
● алено цвекло - 4 приблизително огромни глави● чесън - 3 скилидки ( може и повече, в случай че обичате )
● орехи - на усет смлени (ок. 2 с.л.)
● сол
● олио - зехтин
● оцет балсамико
Начин на подготвяне
Измивате цвеклото и без да го обелвате, го завивате в хартия за печене, като бонбони.
Слагате го в тавичка и печете на 200 градуса ок. 40 мин.
Като изстине, обелвате всяка глава цвекло и нарязвате на късчета, каквито ви харесват за ядене (кубчета, плоски филийки).
Добавяте към нарязаното печено цвекло и нарязания чесън (пак на усет - по-едно или по-на дребно), посипвате смлените (или начукани) орехи, добавяте сол, оцет и разбърквате.
Накрая добавяте олио или зехтин и отново разбърквате добре печеното алено цвекло с чесън и орехи.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ