Съставката, която прави печените зеленчуци още по-вкусни
Печените зеленчуци са една от най-универсалните гарнитури, които можем да прибавим към най-разнообразни ястия. Те са отлично допълнение към разнообразни типове месо, риба, само че даже и независимо усетът им е задоволително богат, с цел да се трансфорат във вкусно и здравословно ядене за обяд или вечеря.
Кога е вярното време да прибавим сол при готвене
В взаимозависимост какво сме решили да приготвим
Макар че сезонните и свежи зеленчуци не се нуждаят от доста добавки, евентуално сме се замисляли за способи, с които да обогатим усета им. За да го реализираме, в действителност надалеч не е нужно да прибягваме до комплицирани предписания. Достатъчно е просто да прибавим малко от един от най-популярните и постоянно употребявани в италианската кулинария сосове.
Това е пестото. Макар да ни е познато като една от съставките в салатата " Капрезе " или като част от съставките в някои типове паста и пица, то в действителност може отлично да добави семплите печени зеленчуци.
Избраните от нас зеленчуци нарязваме на части от към 2.5 см, овкусяваме с маслиново масло, сол и черен пипер. Печем ги на 220°C за 45 до 50 минути, като по средата на времето ги обръщаме един път. Щом зеленчуците се изпекат и ги извадим от фурната, остава само да прибавим песто от горната страна. И готово - получаваме доста по-вкусни зеленчуци с малко старания.
Освен че е лесна и бърза концепция за вкусна гарнитура, другият плюс на тази рецепта е, че разрешава да изберем зеленчуци съгласно усета ни. Пестото се добавя най-добре с моркови, тиквички, броколи, карфиол, червен лук, брюкселско зеле, цвекло, чушки, картофи.
Колкото до количеството от соса, което да прибавим, е добре да имаме поради, че не е належащо да бъде огромно, защото той самичък по себе си има мощно изразен усет. Препоръчително е когато го прибавяме, да бъде на стайна температура. Ако таман се го извадили от хладилника, можем бързо да го затоплим, като сложим бурканчето под течаща топла вода или го сложим в купа с топла вода.
Изненадващата съставна част, която прави пържените яйца още по-вкусни
Макар и на пръв взор ексцентрична, способства за усет и баланс на яйцата
В случай че пък е по-гъсто от пожеланото, можем да разредим консистенцията му, като прибавим малко зехтин и разбъркаме. А в случай че се стремим да реализираме по-кремообразен усет, е добър вид да прибавим сметана. За феновете на лютивата храна можем да поръсим и с чили на усет, поучава Simply Recipes.
Кога е вярното време да прибавим сол при готвене
В взаимозависимост какво сме решили да приготвим
Макар че сезонните и свежи зеленчуци не се нуждаят от доста добавки, евентуално сме се замисляли за способи, с които да обогатим усета им. За да го реализираме, в действителност надалеч не е нужно да прибягваме до комплицирани предписания. Достатъчно е просто да прибавим малко от един от най-популярните и постоянно употребявани в италианската кулинария сосове.
Това е пестото. Макар да ни е познато като една от съставките в салатата " Капрезе " или като част от съставките в някои типове паста и пица, то в действителност може отлично да добави семплите печени зеленчуци.
Избраните от нас зеленчуци нарязваме на части от към 2.5 см, овкусяваме с маслиново масло, сол и черен пипер. Печем ги на 220°C за 45 до 50 минути, като по средата на времето ги обръщаме един път. Щом зеленчуците се изпекат и ги извадим от фурната, остава само да прибавим песто от горната страна. И готово - получаваме доста по-вкусни зеленчуци с малко старания.
Освен че е лесна и бърза концепция за вкусна гарнитура, другият плюс на тази рецепта е, че разрешава да изберем зеленчуци съгласно усета ни. Пестото се добавя най-добре с моркови, тиквички, броколи, карфиол, червен лук, брюкселско зеле, цвекло, чушки, картофи.
Колкото до количеството от соса, което да прибавим, е добре да имаме поради, че не е належащо да бъде огромно, защото той самичък по себе си има мощно изразен усет. Препоръчително е когато го прибавяме, да бъде на стайна температура. Ако таман се го извадили от хладилника, можем бързо да го затоплим, като сложим бурканчето под течаща топла вода или го сложим в купа с топла вода.
Изненадващата съставна част, която прави пържените яйца още по-вкусни
Макар и на пръв взор ексцентрична, способства за усет и баланс на яйцата
В случай че пък е по-гъсто от пожеланото, можем да разредим консистенцията му, като прибавим малко зехтин и разбъркаме. А в случай че се стремим да реализираме по-кремообразен усет, е добър вид да прибавим сметана. За феновете на лютивата храна можем да поръсим и с чили на усет, поучава Simply Recipes.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ