Рецепта на деня: Печени кестени
Печените кестени са един от знаците на есента. Ето по какъв начин да ги приготвите по най-простия и апетитен метод.
Необходими артикули:
1 кг кестени
сол
Начин на подготвяне:
Накиснете кестените най-малко за 1 час в студена вода. След това ги отцедете и благодарение на изострен нож изрежете острите им краища в кръг. Откъм тъпата им страна направете сечения като кръстчета.
Сложете кестените в тавичка, покрийте ги с алуминиево фолио и сложете да се пекат в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 20—25 минути. От време на време разклащайте тавата.
След приключване на 25 минута, в случай че кестените не са подготвени и омекнали, ги оставете за още 10-тина минути в топлата, само че изключена фурна. След това готовите кестени по избор се белят и се сервират.
Необходими артикули:
1 кг кестени
сол
Начин на подготвяне:
Накиснете кестените най-малко за 1 час в студена вода. След това ги отцедете и благодарение на изострен нож изрежете острите им краища в кръг. Откъм тъпата им страна направете сечения като кръстчета.
Сложете кестените в тавичка, покрийте ги с алуминиево фолио и сложете да се пекат в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 20—25 минути. От време на време разклащайте тавата.
След приключване на 25 минута, в случай че кестените не са подготвени и омекнали, ги оставете за още 10-тина минути в топлата, само че изключена фурна. След това готовите кестени по избор се белят и се сервират.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ