Гнезда от кайма и гъби на фурна
Печени гнезда от кайма и гъби – прелъщение за небцето!
От кайма можем да приготвим най-различни ястия. Опитайте тези истински гнезда на фурна. Ще се харесат на цялото семейство.
Необходими съставки:
800 г кайма
1 яйце
2 глави лук
300 г гъби
100 г кашкавал
сол, надробен черен пипер
Приготвяне:
Обелете една глава лук, нарежете я на ситно и я прибавете към каймата в купата. Добавете едно яйце, посолете, прибавете подправки и разбъркайте.
Почистете втората глава лук, нарежете я и я запържете в тиган в малко олио.
Добавете нарязаните гъби и оставете да се задушават дружно.
Настържете кашкавала на едро ренде.
Намажете тавата с олио и оформете приблизително огромни гнезда от каймата.
Първо оформете топки и направете дупки.
Вижте още: Руло от тиквички с заряд от кайма
Напълнете с настърган кашкавал, задушени гъби и покрийте с втори пласт настърган кашкавал.
Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 35 минути.
Насладете се на вкусните печени гнезда от кайма с околните ви!
