Коледен сладкиш Вулкан
Необходими Продукти
● бисквити - 2 пакет● сладкарски крем - 200 мл
● какао - 2 с.л
● течен шоколад - 2 с.л
● мляко - 1 ч.ч.
● вода - 2 с.л.
● стафиди - 1 ч.ч.
Начин на подготвяне
В огромна купа разрушаваме сладкарския крем и оставяме в ледник да стегне.
В друга огромна купа натрошаваме два пакета бисквити и вътре прибавяме мляко, стафиди и какао и започваме да разбъркваме, то се получава като тесто.
Взимаме форма за кекс, изпод слагаме стреч фолио, тъй че да покрие на всички места, и благодарение на лъжица изсипваме основата на сладкиша, бисквитеното тесто разстиламе добре, от горната страна изсипваме сладкарския крем и притискаме леко с лъжицата и затваряме стреч фолиото, оставяме в ледник за към два часа да стегне.
След като стегне, изваждаме от хладилника и обръщаме в паница.
Приготвяме шоколадовия сос. В една касерола слагаме две лъжици течен шоколад и две лъжици вода и за към две минути на огън се смесва и става течен шоколадов сос.
Изсипваме соса върху сладкиша Вулкан и изпод крем, леко се разтопява и се смесва с шоколадовата примес.
Този коледен сладкиш Вулкан наподобява тъкмо по този начин - като изригващ вулкан и оттова идва името.