Маслен крем с ядки
Пасти и сладкиши, торти и тартове - всички те си мечтаят да бъдат намазани с този крем
● пудра захар - 120 г
● орехи - 150 г смлени (може и бадеми или лешници)
● прясно мляко - 150 мл
● ванилия - 1 ампула
Необходими Продукти
● масло - 250 г на стайна температура● пудра захар - 120 г
● орехи - 150 г смлени (може и бадеми или лешници)
● прясно мляко - 150 мл
● ванилия - 1 ампула
Начин на подготвяне
Сложете млякото и захарта да се загреят на котлона и по-късно оставете изцяло да се охлади.
Разбийте мекото масло доста добре на бухнал крем. При непрексънато разтрошаване започнете да добавяте към маслото по малко от млякото, до момента в който се получи равен крем.
Накрая се разбърква със смлените орехи и се ароматизира с ванилия.
Забележка: Ако по време на смесването на маслото и млякото сместа се пресече, сложете я на слаб котлон и разбивайте, до момента в който кремът стане равен.
Масленият крем с орехи е подобаващ за торти, сладки и пълнежи.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




