Първи от масата изчезват тези топки със сиренцеНеобходими Продукти● сирене

Първи от масата изчезват тези топки със сиренце

Необходими Продукти

● сирене - 200 г
● белтъци - 4 бр.
● магданоз
● черен пипер
● брашно
● олио - за пържене
● сол

Начин на подготвяне

Разбийте белтъците на корав сняг, прибавете настърганото сирене, черен пипер, сол и ситно нарязан магданоз.

Оформете топки от полученото тесто, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в загрятото олио.

Извадете топките, когато усилят размера си двойно и ги оставете да се отцедят. Поднесете ги със ситно нарязан магданоз.