На какво ви учат 500 (колективни) години в бизнеса с вино
Първата ми среща с вино след престой в болница с двойна пневмония беше обяд с сътрудници от група, известна като „ The 1950 Babes “, макар че единствено три от нас са дами. Тази неофициална група от винени експерти в Обединеното кралство, родени през 1950 година, натрупали към 500 години винен опит сред нас, се събират към един път годишно, с цел да дъвчат усета и да споделят прекалено много специфични бутилки.
Включва Алън Чийсман, който като началник на отдела за вино на Sainsbury през 80-те и 90-те години на предишния век беше най-мощният професионален покупател на вино в страната в ера, когато супермаркетите в действителност се интересуваха от качеството и асортимента на бутилките на рафтовете си. Тим Как трансформира Majestic Wine в сполучлива обществена компания. Тим Литлър от Whitwhams беше най-успешният интернационален търговец на изискани виновност в Обединеното кралство тогава.
Бил Ролф беше маркетинг шеф на веригата Unwins, нещо като търговец на дребно на вино от огромната улица, който ве...
Прочетете целия текст »
