Първа завиваш, после отвиваш - забравете за това - кълцате

Първа завиваш, след това отвиваш - забравете за това - кълцате всичко, смесвате и хапвате на драго сърце!

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 глава
● ориз - 2 ч.ч.
● кайма - 250 г
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава кромид
● олио - 1/2 ч.ч.
● щипка сол,
● черен пипер
● чубрица
● джоджен

Начин на подготвяне

Зелето се нарязва и сварява до цялостно омекване. Морковът се настъргва и се запържва в олиото, прибавят се нарязаният лук, каймата и измитият ориз.

В тавичка се трансферира свареното зеле, прибавя се оризовата примес, овкусява се със солта, черния пипер, чубрицата и джоджена.

Наливат се 6 чаши гореща вода, разбърква се добре и се полива с още малко олио. Ястието се пече на 180 градуса, до момента в който оризът поеме водата, омекне и се запече.