Пържола или картофки - и двете , разбира се, но

Пържола или картофки - и двете, несъмнено, само че заляти с благоуханен маслен сос с лимон

Необходими Продукти

● лимонен сок - 2 с.л. прясно изцеден
● масло - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/3 ч.ч.
● сметана - 1/3 ч.ч.
● сол - 1/4 ч.л.
● бял пипер - 1/4 ч.л. млян

Начин на подготвяне

Смесваме водата, лимоновия сок, солта и пипера.

Варим на сдържан огън, до момента в който сместа остане на половина.

Намаляваме температурата и прибавяме маслото, като бъркаме непрестанно.

Отместваме от котлона и прибавяме сметаната.

Разбъркваме добре и прецеждаме лимоновия сос.

Този маслен сос с лимон е доста подобаваща за риба или зеленчуци.